地元産のうすいえんどうをふんだんに使用し、一つ一つ手作りで製造している。うすいえんどう本来の風味を生かした素朴ながらもコク深い味わいの餡を当店特製の餅生地にて丁寧に包上げ、蒸しあげ後すぐに柏の葉にくるみ仕上げております。毎年5月中旬から6月中旬まで約一か月間の販売ですが、初夏の爽やかさ香る当店きっての人気の逸品となっています。
| 商品名 | うすいえんどう柏餅 | |
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| 事業者名 | 郷土銘菓処ふく田 | |
| 価格 | 120円 | |
| 住所 | 御坊市薗422 | |
| 電話番号 | 0738‐22‐2937 | |
| 営業時間 | 8:00～18:30 | |
| 定休日 | 火曜、不定休 | |
| 主な販売場所 | 郷土銘菓処ふく田 | |
| 備考 | ||
