その他（特産品）
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三ッ星醤油
本物の味を守り続けるため、大量生産に背を向け、がんこなまでに“天然醸造一筋”。材料もこだわり、丸大豆も小麦もすべて国内…
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金山寺みそ
創業明治43年。ちぐすやの金山寺みそは国産の米・麦・大豆を使用し、昔ながらの製法で発酵させています。国内名産地の瓜・生…
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菊芋パン
ご当地食パンの一つ。印南産菊芋の粉末を混ぜ込んだ生地は、普通のパンと比べて柔らかくふんわりとした食感を持っています。※…
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なれ寿司
創業45年、紀州伝統の郷土料理である鯖のなれ寿司の専門店です。塩のみで熟成発酵させた本なれ寿司と、酢を使用して発酵させ…
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ダルマ醤油 こいくち
仕込みの度に違う気候や原料を見極め、実食しながら常に美味しく・使いやすい醤油を製造しています。定番の濃口醤油は、地元…
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あま酒
創業明治43年。地元の老舗のお味噌屋さんが作る甘酒を一口飲むと、たっぷりと入った米麹の甘さが口いっぱいに広がります。食…
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fam＆lab 和歌山産ジャム
十数種類の旬の果物をそれぞれジャムとして加工することで、種類が豊富な和歌山の果物を長期間楽しむことができます。素材の…
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徑山寺味噌【堀河屋野村】
堀河屋の徑山寺味噌はお召し上がり頂いた際に、食感が残り、特に食べ応えある「大粒北海道産丸大豆」のみを使用。大豆の形…
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紀州金山寺みそ【天田屋】
創業文化5年（1808年）より「紀州金山寺みそ」を伝統の製法を守りながら日々創意工夫を重ね真心を込めて造り続けています。…
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金山寺味噌【檜屋】
金山寺味噌の発祥ストーリーに深く関わりのある興国寺（由良町内）近くに店を構える。甘すぎず辛すぎない風味、食欲の少ない…