特産品
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昔造り紀州金山寺味噌【株式会社やまだ】
製麹や仕込みなどほとんどの行程を手作業で行ったり、四季の気候に合わせて熟成期間を変えるなどの、100年以上頑なに守り続…
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美山の贅 ドレッシング
ジャムペーストをベースに作られたドレッシング。サラダだけでなく、肉料理やパスタソースとしても美味しく使えます。商品名…
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YURA’nジュース(由良早生プレミアム)
奇跡の果実「ゆわ早生」は、昭和60年に由良町、山口寛二氏の園地で発見され、そのうえで濃厚な甘みに驚嘆の声が上がりました…
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産直市場なごみ
地元の農家さんが作った野菜や、漁師さんが獲った魚、お土産を販売しています。生産者さんから仕入れた四季折々の旬の食材が…
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ハネムーン
南高梅にハチミツを加えて、こだわりの技法で二度漬け。新婚のように甘くおいしい梅干しに!と思いを込めて名付けました。お…
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元祖こんぶ梅
南高梅と北海道産の日高こんぶを秘伝の手法で漬け上げた弊社が元祖の味。うす塩でほどよい酸味、こんぶの旨みが生きています…
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谷国水産
創業大正6年、100年の歴史 ー伝統製法の釜揚げしらすー水揚げから1時間以内の新鮮なしらすを、天然海水成分100%の高ミ…
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美山の贅 ジャムペースト
とれたてイタドリの若芽の先だけで作る贅沢な逸品。パンやヨーグルトにそのまま、お料理のアクセントにもお使いいただけます…
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釜揚げしらす
紀州由良産、手作り釜揚げ製法ならではの真似の出来ない奥深い味わいです。薄塩加工のやさしい味の「釜揚げしらす」は冷凍物…
