高砂食品

2019.08.15

　製麺所の中にある食堂です。リーズナブルでボリュームがあることから地元の人御用達の店でしたが、美味しい和歌山ラーメンが食べられると口コミで広がり、今や他府県からの来客者も多く来ていただけます。もちろん、麺類はすべて自家製麺を使用しています。麺類以外にも生姜焼き定食やカレーなどもあります。

【まるでカルボナーラ風ラーメン】

和歌山ラーメンはもちろんのこと、「まるでカルボナーラ風ラーメン」もお薦めです。トマトとベーコンにみなべ町特産の南高梅を加えてオリーブで炒め、トマトベースで味付けしたラーメンは、まるで生パスタのようにモチモチした食感を持った逸品となっています。