【紀州あかもく】
海藻の一種で、昔から食用として扱われていませんでしたが、近年の健康ブームも追い風となって、食用として注目されるようになりました。 紀州あかもくには、フコイダン（食物繊維の一種）やフコース、ミネラル成分が豊富に含まれ、美容効果などが期待されるスーパーフードです。【ひだかブランド】
和歌山県日高地方で初めて生み出されたなど、一定の要件を満たす特産品を日高広域観光振興協議会が推奨決定。 県外からも幅広い人気と知名度を誇る「日高発祥ブランド」と、これから県内外へPRしていく「日高新星ブランド」があります。
