天然クエ

幻の高級魚が持つ深みのあるコクを堪能

 日高町内の各民宿では、正真正銘天然物のクエを堪能できます。身は淡泊ながらもコクのある旨味が特徴で、皮膚との間にあるプリプリのコラーゲンは絶品。クエ漁は博打と表現されるほど、希少性の高い高級魚として名高いクエは、1㎏あたり10,000円以上で取引されることもあります。

施設・スポット名 天然クエ
スポット紹介 【時期】10月~3月
【料金】15000円前後(フルコース 1名分 料金目安)
【駐車場】有
住所 日高郡日高町内
アクセス
阪和自動車道湯浅御坊道路 川辺ICから15分
電話番号 0738-63-3535(日高旅館民宿組合(日高町商工会内))
営業時間 各店舗へお問い合わせください
定休日 各店舗へお問い合わせください
自社ウェブサイト http://www.hidaka-kue.jp/

 

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