紀州本庄うめよしでは、日本一の梅の里みなべ町で南高梅の栽培から梅干し、梅酒の製造をおこなっています。体験では、自分で収穫した赤しそを使い香りが良いもみしそを漬けることができ、初めての方でも懇切丁寧に作り方を指導してくれます。
| 体験名 | しその収穫ともみしそつくり体験【紀州本庄うめよし】 | |
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| 体験情報 | 【所要時間】60分 | |
| 【料金】収穫体験料 500円、もみしそ体験 500円 ※赤しその購入は100ｇ（時価） | ||
| 【団体対応】要相談 | ||
| 【予約】要予約 | ||
| 【時期】6月10日～8月下旬 （天候により早く収穫が終わる場合もあります） |
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| 住所 | 日高郡みなべ町西本庄278 | |
| アクセス |  阪和自動車道みなべICから約10分 |
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| 電話番号 | 0739-74-2433(株式会社紀州本庄うめよし) | |
| 自社ウェブサイト | http://umeyoshi.com/ | |
| 備考 | 持ち物：手袋、汗拭きタオル、帽子、虫除け ※しその価格は変動により100ｇ（70円～200円） ※収穫体験時間は８：00から15：00まで。 |
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