海の恵みと山の恵みのある印南町で古くから慶弔やお祭りごとなどの人が集まるときにふるまわれてきた郷土料理。焼鯖の骨で出汁をとり、お酢を使っていないのが特徴。ふるまいの機会が減っている現在、より多くの人に食べてもらえるようにと、ご飯に混ぜるだけで食べられるようにしています。優しい味に包まれます。
| 商品名 | かきまでご飯の素 | |
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| 事業者名 | いなみの料理広め隊 | |
| 価格（税込） | 700円（2合用）/580円（1合用） | |
| 主な販売場所 | フレッシュマート特産品直売所 Ａコープいなみ店、地場産 あがら直売所 ファーマーズマーケットさわやか日高 ほんまもんふるさと産地直売所 |
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